Cocktails met klasse op eerste dag WECANDANCE

De eerste dag van het strandfestival WECANDANCE zit er op. Hannah Van Ongevalle van cocktailbar The Pharmacy in Knokke-Heist, finaliste van World Class 2014 en één van de beste bartenders ter wereld, verraste de bezoekers op een wel erg originele cocktailervaring. Een gitzwarte tentconstructie in de vorm van een Egyptische graftombe vormt het mysterieuze decor voor de Diageo World Class cocktailbar, waar Hannah en haar broer Ran enkele zeer bijzondere WECANDANCE cocktails serveren.

De cocktails

• Viva Zacapa = Zacapa 23yo Rum, komkommer, dille, chili en ginger ale.
• Sea of Heartbreak = Talisker Storm Whisky, Johnnie Walker Gold, gember, citroen en agave.
• Bob Me Up = Ketel One Vodka, aardbeien, kerstomaat, citroen en peper.

Knoks cocktailtalent

Hannah Van Ongevalle behoort tot de absolute wereldtop in de cocktailwereld. Haar liefde voor cocktails werd haar met de paplepel door haar vader ingegeven. Samen met hem opende ze in oktober vorig jaar cocktailbar The Pharmacy in Knokke. In juni won Hannah de Belgische finale van de prestigieuze Diageo Reserve World Class wedstrijd, een van de belangrijkste cocktailcompetities ter wereld. Ze vertegenwoordigde ons land op de Diageo Reserve World Class finale in Schotland en Londen. 49 bartenders streden daar om de begeerde Bartender of the Year-titel door zowel hun techniek, presentatie en creativiteit te tonen. Hannah overleefde verschillende eliminatierondes en behaalde uiteindelijk een mooie twaalfde plaats, waardoor ze zich tot de beste bartenders ter wereld mag rekenen.

Diageo

Diageo is wereldwijd de grootste producent en leverancier van sterkedranken, bieren en wijnen met bekende merken als Johnnie Walker, J&B, Smirnoff, Cîroc en Ketel One vodka’s, Baileys, Captain Morgan, Tanqueray en Guinness.

Onder de noemer ‘Diageo Reserve’ bundelt Diageo al zijn luxe-merken: Johnie Walker Blue Label, Platinum Label en Gold Label Reserve, Singleton Single Malt Scotch Whisky, Cîroc en Ketel One Vodka, Tanqueray Ten Gin, Don Julio Tequila, Zacap rum, Bulleit Bourbon en Talisker Single Malt Scotch Whisky